早餐对孕妇非常重要,吃好第一餐可以给自己和小宝宝补充营养吧!虾仁 紫菜馄饨汤:用一百五十克鲜虾和五十克馄饨皮,五克紫莱和十克虾皮,十朵木耳。鲜虾去壳和黑线,用开水焯后挤出水,剁成细蓉。木耳剁碎。加入用葱、姜汁拌好,制成馅料。馄饨皮把虾馅包成馄饨,水煮后食用。鲜虾和紫菜富含钾和碘,可以促进内分泌发育,有利于宝宝大脑及智力发育。
准备一百五十克的排骨和一百克发好的海带,还要一百克的杂面条。排骨洗净后加水煮去血沫。再放入姜片。海带切宽条,倒入排骨汤中一起煮。九成熟的时候加入面条,继续煮熟即可。排骨含钙量高,海带富含碘、磷、钾。可以预防痴呆儿,有益于胎儿的骨骼,内脏及大脑发育。
2、棒糁南瓜粥
所需的原料有一百五十克的南瓜和五十克的玉米碴。先将南瓜洗干净,然后切块。锅中倒入玉米碴及水,大火煮沸后用小火来煮。等玉米渣煮到半熟的时候,再放入南瓜块一起煮,直到南瓜煮熟、粥也就变得粘稠了。
3、奶油磨菇汤
用二百五十毫升鲜牛奶和三十五克口蘑,三十克火腿和五十克土豆泥。火腿、口蘑切丁。牛奶煮开后加入口蘑、火腿及土豆泥,继续煮开,最后调味。牛奶富含营养,可以给孕妇的身体提供能量及无机盐、维生素等,有益于宝宝大脑发育。