1、补充蛋白质食物
人体在烫伤以后，需要增加蛋白质的摄入来帮助细胞增长，从而让伤口愈合，这样可以进一步避免感染的几率。这类食物包括瘦肉、牛奶、蛋类等等，成年人通常多吃没有问题，不过小孩子，尤其是宝宝要注意摄入量，婴幼儿可以适当补充鲫鱼汤、牛奶等容易吸收的食物。
2、多吃维C含量高水果
很多水果和蔬菜都拥有大量的维生素C，它不仅能够增强人的免疫力，而且人体胶原蛋白合成需要这种物质，烫伤以后补充猕猴桃、橘子、红薯等果蔬，有利于皮肤创面的愈合。同样，太小的孩子可以将水果做成流食喂养。
3、富含锌的食物
烫伤以后补充营养，很多人都会忽略掉含锌的食物，它也可以帮助伤口的愈合，避免伤口的感染。另外，缺锌会使纤维细胞功能下降，吃进肚子的食物因此不能正常吸收，因此建议多吃牡蛎、虾皮、鱼粉、芝麻、猪肝以及豆类食品。
另外，在康复的过程中，如果烫伤的创面出现红肿的情况，千万不要等待，应该立即到医院进行消炎处理。饮食治疗的过程中，不要吃辛辣等刺激性食物，这样会让病情变得更加反复无常。大家记得在上面的饮食餐单基础上，适当在增加一些清淡有营养的食物，太过油腻、咸的食物都不利于康复。
