材料:黑木耳50克,豆腐400克,当然多人吃的话也可以按照这个比例添加食材。盐和味精,还有麻油。
做法:这道菜的做法是非常的简单的,我们将黑木耳泡发了,然后洗干净了,将豆腐切成块,大家一定是不要切得太大了,否则不仅是会影响美观,而且是会影响食欲的。然后就是洗好的木耳和豆腐块一起放到锅里面炖10分钟,用小火进行炖,10分钟之后就放入味精和食用盐和麻油就可以了。
材料:冬瓜1千克,绿豆100克,大葱30克左右,生姜准备10克,盐,味精按照个人口味。
做法:我们将冬瓜去掉皮,洗干净了,切成块,将绿豆洗干净了,备用,将葱和姜切成片和段,备用。在锅里面倒入适量的水,烧开了,将葱段和姜片放入,将绿豆放入煮沸了,然后用文火将 绿豆煮烂了,再将冬瓜放入烧熟了,将味精和盐放入进行调味。