柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。柚子皮和柚子肉，都富含丰富的维生素、多种矿物质、胡萝卜素、枳实和糖类等营养物质。柚子皮具有有健胃消食、止咳化痰、清热润肺、解毒解酒等功效。
1、去异味：清新的柚子皮，和其他柚类一样，能够有效去除异味。
2、驱虫：将柚子皮放在橱柜内的角落防止虫蚁，或放入米缸内防小虫。
3、去角质：用柚子皮可有效去除手部的角质。
4、去油腻：柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。
5、治冻疮：用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。
6、抗菌，抗病毒：柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。
7、降低血糖：在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
禁忌人群
柚子皮泡水不能够和某一些药物一起服用；服用避孕药期间的女性不应该服用柚子皮；脾虚泄泻的人群不适合服用柚子或者柚子茶。
相关阅读：柚子的营养价值与功效作用柚子味甘酸、性凉，归肺、脾经。
