胰腺炎恢复期是能吃包菜的，胰腺炎刚出院半个月内吃包菜最好是水煮，也可以用包菜剁碎做蔬菜粥喝。
1、包菜含有丰富的维生素c、维生素b6、叶酸和钾。包菜的水分含量非常高约90%左右而且热量低，还有很好的保健作用。
2、在中医上经常认为包菜有利于补髓、强壮筋骨、调节六腑，还有清热止痛等功效。新鲜的包菜汁液还可以治疗胃和十二指肠溃疡，还可以有效的预防胃炎和胃溃疡有止痛及促进愈合的作用。
3、包菜还有抗氧化抗衰老的作用，包菜也是一种叶酸含量比较高的蔬菜。对于幼时的细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。
4、包菜里面的微量元素很丰富，可以抑制致癌物质的合成，有利于促进新陈代谢以及有利于身体发育。
5、包菜中的果胶和纤维素可以软化血管对于动脉硬化和肥胖的人群非常有好处。
