胰腺炎刚出院半个月内不宜吃韭菜盒子，因为韭菜盒子添加了鸡蛋、且一般用油煎了，不适合刚出院的胰腺炎朋友食用。
1、韭菜盒子的功效与作用是行气活血、温中开胃、助阳补肾等。韭菜还有一种很好润肠通便的作用，韭菜中含有很多的粗纤维和膳食纤维，这两种物质能刺激肠胃的蠕动，能让肠胃快速的蠕动，可以产生大量的粪便。所以经常吃韭菜的话还可以预防肠癌和便秘，对于预防肠道炎有非常好的作用。
2、韭菜盒子中含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物以及大量的粗纤维，能够促进人体的肠道蠕动，治疗便秘。
药汇美温馨提醒您：阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食韭菜盒子。
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