1、山药枸杞粥
食材:山药、大米、枸杞
做法:将适量的水倒入锅中煮沸后,再加入米、淮山药、枸杞等食材,待水再次煮沸后将食材搅拌均匀,然后改为文火熬30分钟即可。
功效:山药补肾益气,还能够缓解疲累,提高免疫力;枸杞补气血,可以提高免疫力。肾虚的朋友食用此粥不仅可以补肾,还可以提高免疫力,补血补气。
2、山药排骨汤
食材:排骨、山药
做法:在凉水中加入适量的水和葱姜 蒜、料酒,将排骨洗净后放入水中焯水,等锅中有很多白色泡沫后将沸水倒掉。之后再次加水,将葱姜蒜、料酒和排骨一起放入锅中,大火炖1小时后将山药切块加入锅中,待山药煮熟就可以了。
功效:山药补肾益精,排骨益精补血。经常喝山药排骨汤不仅能改善肾虚、气血虚弱的问题,还能够补充蛋白质和钙质,可以有效增强体质。
3、野鸡炖山药
食材:野鸡肉、山药
做法:将野鸡切成块放入热油锅中炸至金黄后捞出,用底油将调味品炒出香味后加入野鸡块和山药,添加料酒、白糖等调味品和适量水,用文火慢炖至肉熟烂。
功效:野鸡有补中益气、健脾止泻的功效,搭配补脾肾、补气的山药,两者一起炖汤可以改善脾虚、肾虚和气虚等问题。
4、山药桂圆粥
食材:桂圆肉、山药、大米
做法:在锅中倒入适量水,待水煮开后倒入大米,用小火慢熬25分钟,再加入山药用小火煮10分钟,最后加入桂圆用小火煮3-5分钟即可。
功效:桂圆有补气养血作用,搭配补肾补气的山药。肾虚的朋友食用此品不仅可以补肾,还能强身健体。
5、山药核桃粥
食材:山药、芡实、核桃、大米
做法:将山药洗净切片、在锅中倒入适量水,待水开后将山药、核桃、芡实和大米一起加入锅中,等粥煮熟后加入少许盐调味即可。
功效:核桃能补肾阳,再加上益肾固精的芡实以及补肾益精的山药。这个养生粥能够有效改善肾虚的问题。
6、山药羊肉汤
食材:羊肉、山药、胡萝卜
做法:将处理好的羊肉、山药、胡萝卜以及调味品一起放入锅中,加入适量热水蒸30分钟,熄火前加入盐即可。
功效:山药可以养肝补肾、补气益精,加入滋补气血的羊肉和胡萝卜后,补肝肾、养气血的功效会更加出色。
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