1、泻肺平喘、行水消肿
中药桑皮里面含有大量的黄酮类物质和桑根皮素，同时还有很多的桑素以及环桑素，所有的这些物质都造成了桑皮具有良好的药用成分，可以起到泻肺平喘、行水消肿的作用，在日常中治疗水肿以及脚气的时候就经常会看到医生开的药里面有桑皮，如果是有小便不利的情况的话也可以使用桑皮煎汤服用，用量不需要太多，大概在三到五钱之间即可。
2、散风热、泄肺热
桑皮有着很好的散风热而泄肺热的作用，对于因为外感风热而出现的头痛、咳嗽等情况的话，我们可以使用桑皮和菊花、银花、薄荷等一起搭配食用;如果是因为肝火上炎而导致的目赤肿痛的话建议可以和菊花、决明子、车前子等一起搭配的使用，可以使得桑皮的功效与作用发挥很大的作用;对于因为肝阴不足而出现的眼目昏花症状的话可以和女贞子、枸杞子一起食用。
3、清泄肺肝
桑皮具有轻清发散，能散风热的作用，在医学临床上也经常被使用来当做清泄肺肝，比如风热袭肺、咳嗽多痰等等。
4、可以缓解糖尿病
主要是因为它有良好的降糖作用，也能提高胰腺功能，让人体内部的胰岛素分泌得更加的旺盛，这样就可以让那些血糖过高的患者很好的降低血糖。
