胆结石是能吃枇杷的，枇杷味甘酸、性平;核：味苦、性平，入肺、胃经，清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆，主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;
3.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒;
4.枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
