1、限制饮食中脂肪的摄入
首先要调整食物中脂肪的含量，每日不得超过60克，要荤素合理搭配，调整好动物脂肪和植物脂肪的摄入比例(正常比例为1：2)。多吃富含维生素的新鲜蔬果及其他食物，如西红柿、柠檬、鲜枣、芝麻、核桃、薏米等;少吃油腻、辛辣、粘滞食品，忌烟酒，不饮用过浓的咖啡。
2、多吃富含维生素E的食物
诸多研究表明，最理想的抗氧化剂是维生素E，它在体内能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，自然也就有较强的抗衰老功能。因此，老年人除可遵医嘱服用一定的维生素E外，还应多吃含维生素E丰富的食物，如植物油就是维生素E最好的食物来源。此外，大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E。
3、常喝姜蜜水
生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素，有很强的对付自由基的作用，经常饮用生姜蜂蜜水，脸部和手背等处的老年斑或程度不同地缩小，或颜色变浅。服用方法是，取适量鲜姜片放入水杯中，用200~300毫升开水泡5-10分钟，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。
4、让面部肌肉动起来
调查发现，不少演员和歌唱家面部老年斑的发生，比其他人群要推迟8-10年，这要归功于他们有更多的面部肌肉运动。因此，建议人们进餐时细嚼慢咽，经常扣齿或咀嚼口香糖，以改善面部血液循环和皮肤新陈代谢，推迟老年斑的发生。
