薄荷具有疏散风热的功效，用其泡水喝对改善风热感冒或温病初起有一定帮助。薄荷泡水饮用，有保健的作用。具有提神醒脑、健胃祛风等功效。
1、提神醒脑：薄荷属于寒凉的中药材，其特殊清香气息可以刺激大脑，缓解人体紧张情绪，因此薄荷泡水具有提神以及醒脑等疗效。
2、健胃祛风：薄荷泡水对味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃黏膜供血量，有益于治疗食积不化、解除胃脘胀满，也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷泡水有一定的祛风作用，可在一定程度上减轻肠疝痛。
3、清新口气：薄荷中含有丰富的薄荷醇，这种物质具有清新口气的作用，用其泡水喝可以缓解口腔异味的现象。
4、利咽透疹：薄荷还具有利咽透疹的作用，用其泡水喝还可以改善咽喉肿痛、口疮、疮疥、瘾疹、风疹瘙痒等相关不适。
5、改善消化功能：薄荷泡水还能够增进食欲，能够改善消化功能。
