胆结石朋友是能吃木耳菜的，木耳菜味甘、酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经；具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效；
1、木耳菜营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。
2、木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。
1、清热解毒：有清热、解毒、滑肠、凉血的功效。可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。
2、降血压：经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。
禁忌人群
平素脾胃虚寒，便溏腹泻者忌食;怀孕妇女及女子月经期间忌食。
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