胰腺炎恢复期是可以吃麦片的，胰腺炎恢复期吃麦片最好是碎的那种容易消化。
麦片的食疗价值
1、降低胆固醇：麦片可有效的降低人体中的胆固醇，适量食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。
2、预防心血管疾病：麦片中含有亚油酸，可降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度，具有防治高胆固醇和动脉硬化症的作用。麦片中还有大量纤维素，可以维持血糖平衡和抑制胆固醇吸收，起到预防心血管疾病的作用。
3、补钙：麦片中含有丰富的维生素B1、维生素E、叶酸等，可以改善血液循环，其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
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