1、胆道疾病，比如胆囊结石，在进食油腻的食物或者饮酒后胆囊结石会及时排出到胆管，出现胆总管结石，胆总管结石非常容易引起急性胰腺炎。
2、急性胰腺炎比较常见的是饮酒、酗酒，进食油腻食物也容易出现胰腺炎。酗酒是一种很不好的习惯，长期喝酒的话，特别是喝酒很频繁，基本上每天都喝，并且每次喝得很多，是非常容易诱发胰腺炎。
3、高脂血症，尤其是高甘油三酯血症，如果血脂浓度＞10mmol/L就容易自发的引起胰腺炎。
4、长期暴饮暴食，不规律饮食导致胰腺炎。
5、外伤，由于外部创伤，损伤了胰腺，导致的胰腺炎。
6、腮腺炎诱发胰腺炎，这种常见于儿童，一般是6-12岁的儿童，由于腮腺炎诱发了胰腺炎。
7、手术引起胰腺炎，例如：胆结石手术，胆囊摘除术，胆总管扩展手术等都是可能诱发胰腺炎的。
8、其他药物诱发的胰腺炎，一些西药应用不当也是会导致急性胰腺炎的。但至今尚未被人们所认识和重视。
