胰腺炎朋友刚出院半个月内不宜吃豌豆,豌豆性味甘平,有和中下气、利小便、解疮毒的功效。
1、美容:豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。
2、增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
3、防癌治癌:豌豆花和豌豆荚中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
4、通利大肠:豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。
相关阅读:豌豆的营养价值与功效作用豌豆味甘、性平;脾、胃经 。