①豌豆可以增强人体的免疫功能,因为它含有人体所需要的各种营养元素,尤其是含有优质的蛋白质,这些蛋白质进入人体之后可以提高人体的抗病能力,也可以提升人体的康复能力。
②有一些人可能都不知道,豌豆中含有丰富的胡萝卜素,可以防止一些致癌物质的合成,可以减少癌细胞的形成,因此降低人们出现癌症的概率,同时对一些癌症的治疗也会有一些辅助作用。
③豌豆中含有粗纤维,可以促进大肠的蠕动,能够尽量让大便顺利地从人体内出来,可以清洁大肠里面的毒素和垃圾,有助于胃肠道的健康,让人们尽量远离便秘的困扰。
相关阅读:豌豆的营养价值与功效作用豌豆味甘、性平;脾、胃经 。