胰腺炎恢复期是可以吃水煮菜的哦，胰腺炎刚出院就是建议先吃水煮菜，或者用各种蔬菜做蔬菜粥吃。
胰腺炎恢复期可以吃的菜
1、白菜、娃娃菜、油菜、油麦菜、西兰花、藕、荠菜、生菜、豆芽、莴苣、茼蒿、胡萝卜等都是可以的。
2、菌类有：平菇、香菇、杏鲍菇、金针菇等也都是可以的。
3、瓜类推荐的有：南瓜、黄瓜、角瓜、丝瓜、冬瓜都是很好的选择。
胰腺炎恢复期吃水煮菜可以加什么调料
1、水煮菜没有滋味可以加适量盐
2、也可以加适量的酱油调味
3、不可以加的有：油、醋、辣椒等，
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