胰腺炎恢复期刚出院半个月内是不建议喝八宝粥的，胰腺炎刚出院半个月内建议喝纯大米粥、小米粥里面加入蔬菜做蔬菜粥为好，不宜喝各种豆类的八宝粥。
八宝粥的食疗价值
1、八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。
2、中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。
