急性胰腺炎恢复期可以吃橄榄油吗

胰腺炎恢复期能否吃橄榄油这要看胰腺炎出院多久了呢。急性胰腺炎出院半个月内不建议吃油！胰腺炎出院1个月以后是可以适量吃一点油的，少量切记。

胰腺炎出院1个月后恢复期是可以吃橄榄油的！橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。

橄榄油的保健功效

●抗癌能减少癌症的发生和增强癌症病人化疗和放疗的治疗效果。

●抗衰老与利智健脑能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩，进而能预防和推迟发生老年性痴呆。

●防辐射经常使用电脑和常看电视的人，常食有益。

●改善消化系统功能 能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力，从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用：

●能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症。

●橄榄油的营养成分和母乳相似，极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼发育，故是孕妇和产妇极佳的营养品。

温馨提醒：综上所述胰腺炎恢复期是可以吃橄榄油的，切记要少量即可。