1、杞枣蛋花汤
采用枸杞子30克,大枣10枚,生鸡蛋2只。将枸杞子清洗,大枣清洗削皮,一起放于石锅中,加冷水适当煮沸后,添加生鸡蛋煮开,调料就可以。这款养生药膳补虚、健脾养胃、滋阴润燥、益气养血除烦。适用肾脏亏本、脾胃虚寒者及其慢性肝炎病人。枸杞子味甘,性温,作用滋补养生肾脏,益肾清目。大枣能益气,宁心安神。
2、银耳枸杞清目汤
白木耳15克,枸杞子15克,鸡肝100克,茉莉24朵,水豆粉、米酒、生姜水、盐、鸡精各适当。将鸡肝清洗,切割成片状,放进碗内,放水豆粉、米酒、生姜水、盐翻拌备用。将白木耳清洗,掰成小块,用冷水侵泡备用。茉莉、枸杞子清洗备用。将锅置火上,放进白汤,加以上调味品,随后放进白木耳、鸡肝、枸杞子烧滚,等鸡肝刚熟,将茉莉撒进碗内就可以。清肝火益肾,清目美肤。适用阳虚引发的视物模糊、双眼头昏眼花、脸色苍老等。合适春天冬常服。
3、参黄豆汤
选择紫丹参10克,大豆50克,纯蜂蜜适当。把紫丹参清洗,大豆自来水侵泡1钟头。将紫丹参、大豆放进石锅中,放水适当熬汤,至大豆烂,拣出紫丹参,加纯蜂蜜调料就可以服用。能够滋阴养血护肝,活血化瘀祛淤。紫丹参味道微苦微温,活血化瘀祛淤,安神助眠宁心。大豆能健脾胃宽中、养血中和、生津解渴燥、清热去火,有利于滋阴养血护肝。
4、枣花生汤
提前准备大枣50克,花生仁80克,老冰糖50克。将大枣、花生仁清洗,同放砂煲内,加冷水适当,火灾烧开后,改成文火煲至花生仁软烂,添加老冰糖再煲一会儿,就可以服用。具备健脾和胃、益气养血活血的作用。
梗米100克,酸枣仁15克,老冰糖10克。酸枣仁入麻辣干锅炒黄,碾末预留。梗米清洗干净,侵泡三十分钟后放进锅中,引入约1000ml凉水,用火灾烧开后改成文火熬煮。粥将稠时添加酸枣仁末,续煮至粥成,加老冰糖调料就可以,宜空肚服用。滋阴养血。适用心悸、失眠、闹心的群体。