1、芹菜
芹菜的纤维含量较高，日常生活中也经常吃。芹菜中含有一些酸性降压成分，对于老年人的高血压有着非常好的作用。
2、菠菜
菠菜是饭桌上常见的蔬菜之一，可以炒也可以熬，吃法很多。在我国的本草纲目中记载，菠菜可以通血脉，开胸膈，下气调中。所以菠菜和它的根有着降血压，补气血的功效。
3、蕨菜
蕨菜中含有丰富的维生素及矿物质元素等营养物质，其中一部分有效成分可以起到扩张血管，降血压的功效。所以高血压的人可以多吃一些蕨菜来降低血压。
4、胡萝卜
胡萝卜有着蔬菜之王的美誉，营养价值非常高，胡萝卜中含有山茶酚、槲皮素等物质，可以降低血压、血脂，对高血压有着很好的预防作用。
5、番茄
番茄中含有大量的番茄红素，对于抗氧化，消除自由基，减缓动脉硬化等有很明显的作用。实验证明，经常吃番茄有缓慢降血压的功效。
6、冬瓜
冬瓜中含有大量的水分，维生素、微量元素、粗纤维等含量都很高，有利水消痰，减肥降压等功效。
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