1、健脾胃
粳米是有很好的生津滋阴和除烦止渴的作用，经常食用一些能够补中气和健脾胃。我们在用粳米煮粥的时候，在锅的表面上是会有比较浓稠的汁液，这种汁液是有很好的补虚的功效，对于病后、产后体虚弱的人群来说是有很好的辅助治疗的作用，而且粳米是要比精自米更加的有营养，食用是能够帮助降低胆固醇，能够减少心脏病的发作和降低中风的概率。
2、补肾精
在我们国家用粳米煮粥已经是有2000多年的历史了，粳米粥最上面的粥油可以很好的补液填精，能够很好的滋养我们身体的阴液，对于肾精是有非常大的补益的作用，很适合病人、老人、产妇食用。我们如果是有脾胃虚弱和营养不良以及烦渴的状况，都是可以食用一些来帮助改善，但是大家如果是患有糖尿病的话，就是要注意少吃一些了。而且如果是想要养胃的就是要吃一些粳米，能够很好的中和胃酸和缓解胃痛。而且对于治疗血瘀有很好的效果，有很好的活血祛瘀，促进我们身体气血运行的作用。
3、降低胆固醇
粳米里面是含有非常丰富的蛋白质，而且含有的身体所需要的氨基酸也是非常全面的，而且里面还有的钙、磷、脂肪、铁及B族维生素也是比较丰富。粳米里面是含有粗纤维分子，能够很好的帮助肠胃蠕动，而且对于胃病、便秘痔疮都是有很好的疗效。我们食用粳米是能够很好的提高身体的免疫功能，而且对于促进血液循环，帮助减少患上高血压的几率。我们食用粳米能够很好的预防糖尿病和脚气病，对于老年斑和便秘等疾病都是有很好的治疗效果。粳米里面含有多种营养物质，我们经常食用一些是能够很好的降低胆固醇，能够减少心脏病和中风发作的几率。
相关阅读：粳米的营养价值与功效作用粳米味甘、性平；脾、胃、肺经 。
