1、柠檬蜂蜜百香果常温下保存时间比较短，大概1个礼拜，虽然蜂蜜含有酸性物质和高浓度糖类物质，具有很强的杀菌消炎作用，单独存放保存时间很久，但是当蜂蜜与柠檬、百香果混合后，吸收了它们中含有的水分，浓度被稀释，所以杀菌能力下降，保质时间也就变短了，加上自制的柠檬蜂蜜百香果中没有任何添加剂，自然不能长时间保存。
2、最好将柠檬蜂蜜百香果放入冰箱冷藏室中，低温可以抑制细菌生长，恒温环境有利于食品保存，也可以保持柠檬蜂蜜百香果的口感和新鲜度，在冰箱中冷藏室中柠檬蜂蜜百香果可以保存1个月左右，不过即便如此，也要在保质时间内尽快食用完毕，随着保存时间的增加，柠檬蜂蜜百香果的营养物质也会不断流失。
3、而如果是冲泡好的柠檬蜂蜜百香果水最好当天饮用完，尤其是夏天，细菌、微生物比较活跃，放置久了会滋生很多细菌，不利于身体健康，但是新鲜的柠檬蜂蜜百香果水含有丰富的维生素C和抗氧化物质，是美容养颜的不错选择，夏日来一杯更是清爽解暑，是大家一定不可错过的饮品之一。
