香水在没有开封的情况下保质期一般是在5年左右，开封了的香水的保质期在3年左右。
1、建议开封了的香水最好在一个季度内用完，因为香水中的香精和酒精都是易挥发的物质，放置的时间越久，香味和质量也就越不好;
2、传统的金色金属包装瓶可以保存5-7年，所以过了保质期就可能和其中的其它物质起化学反应，变淡、变味是香水的大忌。
香水在正确保存的情况下，香水的寿命顶多维持三至五年。由于香水成分中的一些香料和原料，对外在物质相当敏感，和空气接触之后，容易发生化学变化产生变质导致香味也变了，所以保存的时候要非常小心，每次使用完后须将盖子盖好，这样既可避免酒精成分蒸发，也可防止空气中的氧气将香水氧化而变质;香水也不可摆放在阳光直射的地方，以免在强烈光线的照射下，导致香味及颜色产生变化。经常使用香水的人就要多加小心了，每天使用完香水后，盖好瓶盖放回盒子里，再放置在阴凉、干燥的地方，比如抽屉、柜子里，短时间不用的香水，可以用保鲜膜包好，再放进温度变化少的冰箱中，可避免受到食物的影响。至于未开瓶者，也应细心存放在日光和温度变化较小的阴凉处。
