胰腺炎恢复期是能吃白凤菜的，做法清淡即可，白风菜是一种集营养及保健功效为一体的特色风味蔬菜。白风菜除具有普通蔬菜所含有的营养物质外，还具有解热、解毒、消炎、利尿、降血压等特殊功效，对肝炎、肝硬化、肺炎、肺癌、感冒发烧、肾炎、肠炎、水肿、便秘及高等疾病具有一定的疗效，此外还可以用于外敷伤、跌打损伤、创伤、毒虫咬伤和无肿毒等的治疗。
白凤菜含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素。
消炎、解热、解毒、利尿、降血压。
适用人群
健康体质平和质、湿热体质、痰湿体质、特禀体质、阴虚体质的人。
禁忌人群
婴儿、幼儿、久病体虚人群不宜食用。
