胰腺炎刚出院20天内是不建议吃杏仁的，杏仁具有良好的药用价值，如镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等。
1.润肺止咳降火
甜杏仁中含有有很多的甲基纤维素，能够协助大家润肺降火、大便身体排毒，尤其是对老年便秘有优良的作用。
2.降低血糖和血糖
甜杏仁带有高品质的大豆蛋白，还出示较多的膳食纤维素、维生素E、不饱和脂肪等身心健康成份。对降胆固醇哟非常好的功效。
3.抗癌
甜杏仁抗癌功效主要是因为杏仁中带有一种生物活性化学物质--苦杏仁苷，能够进到血夜专杀肿瘤细胞，而对健康细胞有功效，因而能够改进末期癌症病患的病症，增加患者存活期。另外，因为带有丰富多彩的胡罗卜素，因而能够抗氧化性，避免 氧自由基侵蚀体细胞，具备防止恶性肿瘤的功效！
4.美容养颜
甜杏仁的营养成分比较丰富，甜杏仁含有有很多的挥发油、维生素b1、b2等，具备滋养肌肤和美容护肤的作用。并合理的调节肌肤血液循环系统，降低皱褶和脆化，使肌肤更为潮湿有延展性，追求美丽的女性们何不适度的服用甜杏仁。
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