发表时间: 2020-07-31 来源: 药汇美
失眠吃莴苣好，莴苣中含有少量的碘元素，这种元素对于人体的心智和体格发育都有重大的影响，并且吃莴苣还有镇静的作用，能够帮助消除紧张、改善睡眠。
莴笋是生活中比较常见的一种蔬菜，常吃可以助睡眠。莴笋本身含有一种浆液，这种浆液不但对身体没有毒副作用，而且哈具有安神醒脑的功效。想要快速入睡，那么睡前来碗莴笋煮汤，保证能够睡到自然醒。
莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
功效：保护心脏，改善睡眠，促进消化，有助生长发育
材料：牛肉， 莴苣 ，红辣椒 ，蒜 ，生抽， 料酒 ，淀粉 ，油盐
做法：
1、牛肉丝加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉，腌制20分钟
2、莴苣丝加入点盐拌均匀腌制片刻
3、把蒜和牛肉放进窝炒
4、再放进莴苣丝继续炒
5、最后出锅前加入红辣椒和盐翻炒均匀即可
相关阅读：莴苣的营养价值与功效作用莴苣性味：凉、干。归经：胃,大肠。
