籼米粉的作用与功效
性味归经：籼米粉味甘，性微温。归脾、胃、大肠经
功效作用：健脾止泻、养胃和脾、健脾消食
禁忌人群：适量，煮饭，煮粥，作糕。患胃病者宜少食
适宜人群：脾虚泄泻、产妇虚弱脚肿、胃气上逆之反胃呕吐、虚烦口渴
1籼米粉介绍
籼米是我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。米灰白色，半透明，粘性小，但胀性较大，出饭率高。米粉可以说是南方人的“面条”，既可算小吃，也可作主食。
2籼米粉的营养价值
米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
3籼米粉的功效与作用
籼米粉可以补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
