籼米的作用与功效
性味归经：籼米性温味甘，归脾、胃经
功效作用：补中益气，健脾养胃
禁忌人群：糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺
适宜人群：体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻
1籼米介绍
籼米是我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。米灰白色，半透明，粘性小，但胀性较大，出饭率高。
2籼米的营养价值
籼米富含蛋白质、脂肪、核黄素、烟酸、各种矿物质以及少量的碳水化合物等成分。其中，维生素B族的含量比较可观。
3籼米的功效与作用
籼米具有益气、养阴、润燥、补气养心、养肝滋体、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。其糖分含量低，常食用籼米，对预防糖尿病有一定作用。经常食用籼米，还可以预防脚气病，消除口腔炎症和口臭；刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
