高血糖吃什么好，取决于病情的严重性和尿中是否含有酮。高血糖朋友应该以高维生素、高纤维为主，蛋白质适量，少食多餐六分饱，还要戒烟酒。
1、高血糖吃大豆好：研究人员发现，每天吃115克豆类，胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白，降低明显。
3、高血糖吃南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝好，因为这些东西有降低血糖，调节血糖浓度的功能，适宜高血糖患者多吃。
4、高血糖吃大蒜好：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉粥样硬化有利。
5、高血糖吃瓜好：瓜类清脆可口，具有清热、解渴、利尿等作用。另外，瓜类所含的纤维素，能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。特别是黄瓜，含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有降血糖和调整脂质代谢的功效。
6、虽然说高血糖吃蔬菜好，但蔬菜中的马铃薯、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆等食物的主要成分是淀粉，应算作主食，不应算作蔬菜类。
7、高血糖患者吃坚果类食物要留心。坚果类食物，包括花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子等，它们的主要成分是油(约占50%)，并含有一定量的碳水化合物，所以要少吃或不吃。如果用坚果类食物充饥,不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗，加重高血糖症状及产生其他并发症。
8、高血糖吃什么好，还要注意主食以米、面为主，注意多吃粗粮。因为粗粮中，既含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的膳食纤维，能有效地防止血糖快速升高，还能降低胆固醇、预防动脉粥样硬化及防治便秘。
9、高血糖吃什么好，粮食要严格按照规定量吃，不能多吃，不能少吃，也不能不吃，应该均匀地吃，也就是每顿饭都要有粮食、蔬菜和蛋白质，要做营养均衡。
10、最后，高血糖千万不要限制喝水，否则会引起血液浓缩、形成血栓、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果，应该做到“渴了就喝”，及时补充体内的水份。
