胰腺炎可以吃胡椒粉吗

胰腺炎刚出院20天内不建议吃胡椒粉，胡椒的主要成分是胡椒碱，能祛腥、解油腻，助消化。

胡椒粉的营养价值

1、胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。

2、胡椒的气味能增进食欲。

3、胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒。

4、胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒。

5、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

胡椒粉 - 胡椒味辛、性热，入胃、大肠经

寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治