胰腺炎恢复期是能吃紫菜的，由于胰腺炎刚出院15-20天内不建议吃脂肪含量高的食物，所以胰腺炎刚出院15-20天内不建议吃紫菜蛋花汤。
1.首先紫菜具有很强的排毒作用，因为紫菜中含有大量的膳食纤维，这种物质可以不被肠道吸收和消化，能够加速肠胃的蠕动，也可以吸附肠胃中的有害物质，能够润通肠道，也起到一定的预防便秘的作用。
2.其次紫菜中的碘的含量也是非常高的，平时缺碘的朋友也可以多吃一些紫菜，这样也可以起到预防和治疗的作用。
3.紫菜营养物质及其多，也有一定的补钙的作用，它的含钙量和牛奶和骨头的含钙量差不多，所以经常吃紫菜也能提高身体的免疫力。
4.最后紫菜里面也含有大量的蛋白质以及铁等，多吃一些紫菜对身体有一定的好处。
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