栗子“肾之果”
板栗有补脾健胃、补肾强筋、活血补血的功效，尤其适用于肾虚患者，对于腰膝酸软、食欲缺乏、小便频多、慢性腹泻等症，都有良好的效果。南梁医学家陶弘景说其能“益气，厚肠胃，补肾气”。
民间有句俗话：“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂。”大米与板栗一起制成板栗粥既能健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚者。
核桃味甘、性温热，具有补肾固精，温肺定喘，润肠的功效。主治肾虚喘咳，腰痛脚弱，阳痿，遗精，小便频数，石淋，大便燥结等症。
核桃营养丰富，非常适合神经衰弱、身体虚弱、冠心病、高血压、脑力劳动者食用。胡桃仁富含维生素e，可延缓衰老。
核桃蜂蜜：核桃仁20克洗净去膜，每晚临睡前，拌蜂蜜嚼服，连服3～5天。适用于习惯性便秘，老年人气虚便秘。
核桃粥：核桃仁100克，撕去种皮，打碎成小颗粒，粳米100克淘净，加清水1000毫升，先用大火烧开，转用小火慢熬成粥，加入白糖，调匀。空腹服。适用于肾虚腰痛、遗精早泄、神经衰弱、失眠多梦、肠燥便秘、泌尿系结石。
我国古代医家对开心果的食疗保健功效早有认识，如元代太医忽思慧认为开心果具有“调中顺气”的功效，即可以理气开郁，让人保持心情愉快。明代医家李时珍认为开心果可以“去冷气、令人肥健”，“治腰冷”，“房中术多用之”，提示开心果具有很好的补肾壮阳功能。
松子是重要的壮阳食品。中医认为，松子仁味甘，性微温，有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。经常食用有强身健体，提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。是中老年人滋补保健食品。对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚缺乏勃起力度者有较好疗效。松子含有油脂可滋养肌肤，使皮肤细腻柔润。
相关阅读：核桃的营养价值与功效作用核桃核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。
