胆结石朋友是能吃元蘑的，元蘑具有增强身体机能、舒筋活络、补充微量元素等功效。
元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，100克元蘑（干品）中的蛋白质含量为8克，钙、磷、铁等微量元素均很齐全，并且含量较高，含有的多糖等物质，对于增强人体免疫、抑抗肿瘤、预防多种疾病等均有较好的作用。滋味鲜美，有较高的食用价值。其味道与海鲜相似，用元蘑做菜肴，荤素兼宜，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，堪称“素中有荤”的山珍。
1、元蘑含有人体必需的多种氨酸和维生素，能增强机体抵抗能力、益智开心、益气不饥，延年轻身等作用。
2、元蘑入药，具有舒筋活络、强筋壮骨的功能，主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。
3、补充微量元素 ，元蘑含蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分，适量食用可补充微量元素。
相关阅读：元蘑的营养价值与功效作用元蘑味甘，性平，归肠、胃、肺经。
