胆结石朋友是能吃桂花蜜的，蜂蜜营养丰富，含有多种维生素、无机盐、微量元素等，蜂蜜所含有的钙、磷元素对于儿童可促进骨骼发育。服用蜂蜜还有杀菌抗菌作用。
1、润肠通便：用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。
2、润肺止咳：由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3、解毒、医疮、止痛：将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
4、众中益气：用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
5、调和诸药：提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
