胰腺炎朋友恢复期是能吃蛋黄果的，“蛋黄果”的营养价值很高，富含磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，有帮助消。
蛋黄果的功效与作用
1、蛋黄果内含有人体的十七种氨基酸，有化痰，提神醒脑减压降脂等功效。
2、常食蛋黄果能有开胃健食的作用。
3、食用蛋黄果能起到补充体内营养物质，还有美容养颜等功效。
4、蛋黄果可以做成其它食品的添加剂以增进香味。
5、果实可制果酱、饮料和果酒。
蛋黄果的宜忌人群
适合吃蛋黄果的人：健康体质、平和体质、气虚体质、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、阴虚体质的人。
不适合吃蛋黄果的人：湿热体质、淤血体质的人
