胰腺炎出院后可以吃青菜粥吗

胰腺炎出院后是可以吃青菜粥的，胰腺炎刚出院吃青菜粥建议以纯大米或小米即可，不宜添加其它豆类，蔬菜以新鲜事的青菜即可，如：白菜心、菠菜、胡萝卜、小油菜、油麦菜、苦菊等都是可以的。青菜粥清香解腻，米烂爽口。此粥粘稠适口，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。

青菜粥的做法

1.大米提前洗净浸泡半个小时。

2.青菜摘好洗净焯水后捞出过凉水后放在碗里备用。

3.把提前泡发好的米放入锅里。

4.加入适量的清水，开大火烧开。

5.烧开后转中小火盖上锅盖慢慢炖煮

6.趁着煮粥的时候把青菜切成碎放碗里备用。

7.40分钟后，米已成粘稠状态。

8.这时候放入青菜碎搅拌均匀后再煮至青菜断生。

9.放入适量的盐搅拌均匀即可出锅。