胰腺炎恢复期可以吃板鱼吗

胰腺炎刚出院15天内是不建议吃板鱼的，胰腺炎恢复期吃板鱼做法要清淡，不宜红烧、油炸切记。板鱼具有祛脂降压,补血益气的功效，适合低血糖、高血压和动脉血管硬化患者食用。

板鱼的营养价值

比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分 DHA，经常食用可增强智力。比目鱼药性功效比目鱼具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助降低血中胆固醇，增强体质。

板鱼的食用功效

1、具有祛风湿、活血通络等功效。

2、所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。

板鱼的禁忌人群

患癌症、痛风、肥胖、有痰火、血小板减少、血友病、维生素E缺少、肝硬化等病症者不宜食用。