胰腺炎刚出院15-20天内是不建议吃海带 排骨汤的，因为胰腺炎刚出院要尽量减少脂肪的摄入。
排骨中含有丰富的蛋白质以及少量骨髓，日常食用可以补充人体所需要的蛋白质，而海带中含有丰富的碘，碘可以预防甲状腺肿大。排骨海带汤，热量比较低，微量元素，矿物质比较多。
海带中也含有大量的膳食纤维，常吃可以增强免疫力。多食排骨海带汤，有降糖、利尿、消肿的功效，利于胆固醇与脂肪的吸收，降低血压。
海带是一种海藻类植物，海藻类的食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。碘有利于身体热量的消耗和新陈代谢，能有效减轻体重和保持身材，非常适合肥胖者或正在减肥塑身的女孩食用。海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，合理的食用海带对人们的身体健康是非常有好处的。
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