精选回答
胰腺炎出院1个月了是可以适量吃一点瘦肉了，可以少量吃一点：猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼肉等都是可以的哦。
胰腺炎恢复期吃肉的注意事项
1、急性胰腺炎出院15-20天后就可以少量吃一点点瘦肉
2、胰腺炎恢复期刚开始吃，只推荐吃瘦肉部分，不宜吃肥肉哦。
3、胰腺炎恢复期可以吃的肉有：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、兔肉、鱼肉等都是可以的。
4、胰腺炎恢复期吃肉类切记做法要清淡清淡清淡。
5、胰腺炎恢复期刚开始吃肉，先尽量少吃，观察是否有不舒服感觉自我。
肉类包括畜肉类(如猪肉、牛肉、羊肉等)、禽类(如鸡肉、鸭肉等)、鱼类和海鲜。肉类是人类优质蛋白、脂类、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、铁、锌、钾、磷、镁等营养素的良好来源，是人类平衡膳食不可缺少的组成部分。
