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胰腺炎刚出院15-20天内一般是不建议吃猪腱子肉的，猪腱子肉适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用；
猪腱子肉的营养价值
1、富含蛋白质，氨基酸组成接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
2、有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
温馨提醒：高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃猪腱子肉哦。
