胰腺炎刚出院15天内一般是不建议喝瘦肉粥的，因为肉脂肪含量较高，不适合刚出院的胰腺炎朋友食用。胰腺炎刚出院推荐喝蔬菜粥哦。
蔬菜粥的做法
1、准备食材，大米淘洗干净！
2、胡萝卜切碎
3、香菇切片
4、芹菜，油麦菜切碎。
5、葱切碎
6、姜擦成碎沫，如果不想吃到姜，可以把姜末擦到水里，把姜沫过滤掉，汁水留着备用！白胡椒粉少许，去腥，提鲜！
7、除油麦菜的所有材料都加入锅中，再加适量的水！适量的盐！
8、调到煮粥档，定好开关，你就可以去忙别的了，很轻松而且不用担心糊锅。
9、粥熟以后，打开盖，油麦菜碎放进去，用勺子搅拌均匀即可！利用粥的余温就可以把菜烫熟！
