急性胰腺炎出院1年了，这1年期间没有复发，上腹部也没有任何症状了，那么是可以恢复到正常饮食的。
1、急性胰腺炎出院1年未复发没症状后基本恢复到日常正常饮食即可。
2、依然不可频繁吃辛辣的食物，如：水煮肉片、麻辣鱼、老干妈等非常很辣的食物还是要少吃，可以吃！但是要少吃。
3、正常饮食，但是不能频繁吃太油腻的食物，如：红烧肉、肘子此类油腻的食物，可以吃！但是不能频繁吃哦。
4、正常饮食指的是：一日三餐要营养且规律，晚饭要少吃尽量偏清淡一点。
5、明确自己的胰腺炎病因，定向注意。如：喝酒引起的，尽量还是戒酒的好，如高血脂引起的，日常要控制好血脂，胆结石引起的，要治疗胆结石，日常饮食要避免吃胆固醇含量太高的食物，如动物内脏等不宜吃就。
急性胰腺炎出院1年没复发，胰腺基本应该恢复正常了，只要根据自己的病因定向注意，恢复到正常饮食是问题不大的。
