胰腺炎刚出院1个月内一般是不建议吃鸡柳的，因为鸡柳是油炸食品！胰腺炎刚出院1个月内不建议吃任何油炸食品。胰腺炎刚出院1个月恢复期内饮食还是要以清淡饮食为主。
鸡胸肉的营养价值
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%，蛋白质含量20%，适合减肥增肌食用。
胰腺炎恢复期可以吃什么肉
1、猪瘦肉
2、牛肉
3、鸡肉
4、鱼肉
胰腺炎恢复期吃肉类做法切记要清淡，不宜油炸哦。