1、核桃
能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。补肾又补脑的核桃最适合现代男士,拼搏之余补补虚耗过度的脑力,更有竞争力。
2、栗子
性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
3、红枣
大枣性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效。秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
4、苦瓜
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
5、山药
性平,味甘,为中医上品之药,其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。山药除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
6、百合
百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。百合有多种品种,大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平,中医常用于清火、润肺、安神的功效。百合含有多种生物碱,其对白细胞减少症的预防恭喜极好,并可提高人体免疫力。
7、藕
莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老的说法。
8、白扁豆
用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
9、黄鳝
黄鳝具有益气血,补肝肾,强筋骨,祛风湿等作用。入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
10、花生
花生有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。
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