夏季天气炎热，许多人的味口都不好。而且还会出现乏力疲倦、肠胃不适的症状。肠胃炎也是夏季经常发生的疾病，因此夏季必须要讲究饮食的调节，只有这样才不至于上火等而影响身体健康。所以一到夏季人们会专门做些汤来喝，也会专门选择一些下火的菜来吃。
1、绿豆汤
这不必多说了，每到夏季估计家家户户都会煮绿豆汤来喝以用来解暑。
这其中的雪梨具有清热降火的功效，对于因上火引起的咳嗽和热性哮喘很有功效。配以瘦肉熬成汤，既有营养又可解暑。
3、绿豆老鸭汤
绿豆自不必说了，鸭子也有清热气、解湿毒的作用，这两者配在一起煮汤对于因炎热而出现在脸上的疤和水痘很有疗效。
这款汤可以滋阴养神，清热祛暑。如果在夏天因炎热睡不着喝这款汤就很有助于入眠。
5、丝瓜瘦肉汤
这是一款滋补养颜的汤，热量很低，别怕喝了会发胖。而且还有清热利肠，解暑除烦，止咳化痰的功效。
6、紫菜汤
这是人们常常喝的汤，而不是专门在夏季才喝。这款汤有消暑热、清心火，并调节身体酸碱平衡的作用。
