1、止咳化痰
柠檬可以生津止咳，消炎杀菌，经常饮用可以止咳化痰、消除支气管炎症。此外，柠檬属于强碱性食物，可以抑制细胞癌变，预防癌症的发生。
2、促进消化
柠檬水可以刺激胃液分泌，增多胃酸，促进消化，还可以润肠，有通气、通便，缓解胀气和烧心的功效。
3、美容养颜
柠檬含有的丰富的维生素C是天然的护肤品，可以防止细纹、抗击衰老、保护皮肤、减少暗斑;同时，柠檬预防牙龈出血，提高免疫力，预防感冒。
柠檬水饮用后会减退食欲，可以控制过量饮食，预防暴食引起的肥胖;肥胖人士经常饮用柠檬水，再加上适当的运动，可以起到很好的瘦身效果。
5、预防心梗
高血压和心梗发病的主要原因是钙离子导致的血液凝固，血流不畅，饮用柠檬水的话可以缓解这一问题，有效预防高血压和心梗的发生。
