1、据测定,杨梅优质的果肉中,有超过12%的含糖量和低于1、1%的含酸量,更有着8种以上对人体十分有好处的氨基酸、蛋白质、脂肪、矿物质等微量元素。就连普通的钙、铁等也要比普通水果高很多。
2、杨梅中多种机酸,维生素C的含量,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,还可以有效的阻碍癌细胞的生长,因此,杨梅不仅是生津止渴,消食开胃的好吃食,更是防癌降脂的好帮手。孕妇可以有效的吸收杨梅中的柠檬草算、乳酸,来有效的环节准妈妈孕吐的情况,适量的食用,还可以起到促消化等功效。
3、如果受不了杨梅过于酸的口味,我们还可以食用杨梅制作的罐头、蜜饯、果汁等等种类繁多的食品,也可以让杨梅进入我们的厨房,比如添加到沸腾的牛肉中,比如添加到美味的糕点中等等。这些美味可口的杨梅参与的食物都是孕妇的优质选择。
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