1、雪梨
雪梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。味甘性凉,微酸。雪梨清热消暑、润肺化痰、开胃养生。雪梨,不要去皮,雪梨的皮是对喉咙有极好的疗效。胃寒脾虚泻泄者忌食。
2、苹果
苹果含丰富的糖类,主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质,还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素。味甘性凉。苹果可以生津润肺,开胃和脾,涩肠止泻,防癌抗癌,降低胆固醇,防动脉硬化,维持酸碱平衡,减淝。心肌梗塞及糖尿病人不宜吃。
3、橄榄
橄榄营养丰富,含有种人体所需要的氨基酸,果肉富含钙质与维生素。味甘涩酸。橄榄可以清肺利咽,生津止渴,清热止咳,治咽喉痛,醒酒解毒,开胃消食,还可以治疗唇边燥痛(研烂敷于患处)。
4、甘蔗
甘蔗味甘性寒,其中含有丰富的糖分、水分及对各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、秩等物质,可以提供人体所需的营养和热量。甘蔗可以清热解毒、下气润燥,生津止渴,和胃止呕。
5、柿子
果味甘涩性寒。柿子可以润肺止咳,清热生津,健脾化痰、涩肠、消炎止血、降压利水,还可用于治疗口干口渴,呕吐、泻泄的症状。吃柿子后忌饮白酒、热汤等以防患胃柿石症; 贫血患者应少吃柿子;柿子宜在饭后吃,忌空腹;吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶且多食会产生柿结石。
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