胰腺炎朋友刚出院1个月内一般是不建议吃提拉米苏的，提拉米苏的脂肪含量太高，不适合刚出院的胰腺炎朋友食用。
提拉米苏热量通常较高，一般由可可粉、奶油、芝士、砂糖等材料制作而成，这些食材大多热量都较高，因此制作出来的提拉米苏热量也相对较高。适量食用提拉米苏，一般不会造成不良影响，但如果长期大量食用提拉米苏，可能引起发胖。
提拉米苏中除糖分和脂肪以外，还含有膳食纤维、叶酸、钠、蛋白质、维生素A等营养物质，适量摄入可以补充人体部分所需营养素，并可以增加饱腹感、使心情愉悦，对机体有一定有利影响。但由于提拉米苏中含有糖分、奶油等高热量食材，过量摄入会导致热量堆积于体内，如果不适当运动消耗体内堆积热量，热量便可能会转化为脂肪，从而引起发胖的情况，不利于人体健康。
